Le PNCS lance la 2ème édition de sa Foire agro-gastro-artisanale
À l’occasion de la fête de l’Agriculture et du Travail, le Programme National de Cantines Scolaires (PNCS) organise, les 1er et 2 mai 2026, la deuxième édition de sa foire agro-gastro-artisanale à Delmas 75 autour du thème : «Ann bay timoun yo manje lokal pou nou kore pwodiksyon nasyonal la». Entre gastronomie et débats stratégiques, cet événement vise à intégrer massivement les produits du terroir dans l’assiette des écoliers haïtiens pour soutenir l’économie nationale.
Le Programme National de Cantines Scolaires (PNCS) promet de transformer ses locaux à Catalpa 5 en un véritable carrefour de saveurs et de réflexion. Cette deuxième édition de la Foire agro-gastro-artisanale s’inscrit dans la Politique et Stratégie Nationale d’Alimentation Scolaire, PSNAS 2024-2030, dont l’objectif est de faire des cantines un levier de développement pour le monde rural.
l’institution souhaite créer un lien direct entre le producteur et l’écolier. L’événement proposera un espace d’exposition-vente, des démonstrations culinaires valorisant les produits locaux, ainsi que des conférences sur les enjeux de la nutrition et de la souveraineté alimentaire.
En liant l’écolier avec sa terre, le Programme fait le pari audacieux que la souveraineté alimentaire de demain se cultive dès aujourd’hui, dans les salles de classe.
